營業時間：10:30 -22:00
服務內容
招牌亮點 – Hitsumabushi 鰻魚飯
嚴選日本進口新鮮鰻魚，炭火慢烤至外脆內嫩，刷上秘傳醬汁，香氣濃郁、金黃誘人。
米飯使用日本 Hagama 土鍋煮成，粒粒晶瑩、軟糯帶甜，完美吸收鰻魚油脂與醬汁精華。
經典三吃方式（Hitsumabushi 吃法）：
第一口：原味直接享用，感受鰻魚與米飯最純粹的美味。
第二口：加入海苔、蔥花、山葵與醬汁拌勻，風味層次更豐富。
第三口：加入熱湯變成鰻魚湯泡飯，清爽解膩、回甘無窮。
菜單極簡卻極致
鰻魚飯（Hitsumabushi）
牛肉飯（Wagyu Rice）
高級套餐（鰻魚＋和牛組合，約 1.200.000 VND）
鰻魚＋蛋高級套餐（約 850.000 VND）
客人真實評價精選
– 簡單只有兩道菜，但正是這種極簡才顯出極致美味！鰻魚飯真的太好吃了，三種吃法都令人驚艷，份量剛好，CP值高。
– 空間乾淨溫馨，裝潢典雅低調。服務員很細心教我們吃法，鰻魚與和牛都新鮮高級
– 第一次等了一小時才進場（建議提前訂位），但吃完覺得值得！鰻魚入口即化，牛肉軟嫩，湯底清爽。整體體驗很棒，下次還會再來。
來胡志明市第三郡想吃最正宗的日本鰻魚飯，Unagi Yosakura 是您的不二之選！
店家圖片
