營業時間:06:00 -22:00
服務內容
這間低調的小店沒有華麗招牌,卻每天吸引大量在地人與外國旅客排隊,只為一碗熱騰騰的招牌鱔魚米線。
2024 年更首次獲得米其林推薦,成為河內街頭美食中不可錯過的代表之一。
Miến Lươn Chân Cầm 最大特色,就是豐富多樣的鱔魚料理。店內使用新鮮鱔魚現炸,外層酥脆、內裡依然保有鮮嫩口感,搭配濃郁高湯與Q彈米線,層次感十足。
人氣料理包括:
熱湯鱔魚米線 — 冬天必吃暖胃首選
酥炸鱔魚米線 — 香脆口感超人氣
涼拌鱔魚沙拉 — 夏天清爽推薦
鱔魚粥與炸春捲 — 在地人經典搭配
店家圖片



