Binloship

餐廳飯店

營業時間:11:00 -23:00

服務內容

這款椰子火鍋做法非常簡單,就是直接使用新鮮椰子水來當湯底。沒有太多調味,但正因為這樣,才真正展現出港式火鍋的特色:清淡、自然、不搶味,讓食材本身的鮮甜更明顯。

如果是第一次來,推薦可以搭配以下食材一起吃,味道會更好:

雞肉:跟椰子湯底非常搭,口感清甜

蔬菜與菇類:像玉米、白蘿蔔、嫩芽菜,讓湯更甜

牛肉:簡單涮一下就很好吃

綠豆粉絲:吸滿湯汁,又不會影響湯的原味

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