營業時間：10:00 -23:00
服務內容
餐廳創辦主廚曾走訪越南各地，最終回到家鄉河內，將旅途中累積的靈感與記憶化為一道道充滿溫度的料理，也讓 Bếp Prime 成為融合傳統與創意的代表性餐廳之一。
走進店內，復古老宅空間與昏黃燈光營造出低調溫暖的氛圍，彷彿走進老河內的私人餐桌，非常適合朋友聚餐與多人共享。
店內人氣必點包括：
鴿子蘑菇火鍋 — 河內經典特色料理
新鮮蔬菜、鴿肉與內臟盛裝在鳥籠中，搭配草本高湯或糯米粥享用，既有儀式感又充滿濃郁鮮味。
酥脆鍋巴炒飯
搭配主廚特製醬汁，以豬肉汁、蝦米、辣椒與胡椒調製而成，鹹香濃郁、帶有迷人 umami 風味，是許多熟客推薦必吃料理。
店家圖片
