營業時間：09:00 -24:00
服務內容
招牌必點
鴨肉粥：米粒軟糯綿密，鴨肉鮮嫩多汁，湯頭用鴨骨慢熬數小時，鮮甜濃郁卻不膩口，配上蔥花、香菜、油條碎，完美展現中部經典風味。
鴨肉沙拉：鴨肉切片薄嫩，拌上新鮮蔬菜、香草與特製酸甜醬，清爽開胃、解膩又健康。
其他選擇：鴨肉拼盤、鴨腸、鴨肝等，全部新鮮現做，份量十足，吃完絕對滿足！
米其林推薦的理由
地道家傳風味：鴨肉處理細膩、粥底濃郁鮮甜，完全符合米其林指南對「地道、用心、物超所值」的標準。
乾淨溫馨：雖然是小店，但環境整潔、氛圍親切，像走進本地人家吃飯。
服務超暖心：老闆與家人親切熱情，會主動教你怎麼吃、怎麼加料，讓遊客感覺賓至如歸。
價格親民實惠：份量大、品質高，吃完超飽，CP值爆表！
小提醒
高峰期人超多，建議提早到或外帶。
喜歡辣的記得加辣椒或辣醬，味道更過癮！
來峴港想吃最正宗、最香、最讓人感動的鴨肉粥與鴨肉沙拉，Quán Nhân – Cháo Vịt 絕對是你的必訪名店！
米其林推薦不是蓋的，一碗熱騰騰的鴨肉粥下去，保證讓你愛上峴港的家鄉味～
2026/03/07 更新
店家圖片
